Kellerei Bozen - Hochkofler - Riesling 2023 - Sudtirol - Alto Adige DOC - 75cl

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KELLEREI BOZEN
Nuovo
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1 BOTTIGLIA DA 75cl.

Gradazione: 13,5%

Portato in Alto Adige nel 19° secolo dall’arciduca Giovanni d’Austria, il Riesling si inserisce nella rosa dei vini bianchi più raffinati ed eleganti. A differenza dei Riesling tedeschi, quelli altoatesini vengono proposti in versione secca e con un basso residuo zuccherino.

Varietà: Riesling

Zona di produzione: pendii intorno Bolzano e in Valle Isarco a 500 m s.l.m.

Vendemmia: da inizio a metà ottobre

Vinificazione: pressatura soffice delle uve selezionate, fermentazione a temperatura controllata e maturazione in serbatoi di acciaio per mantener la freschezza del vino

Caratteristiche Colore: giallo-verdognolo

Bouquet: sentori di pesca, pera, pompelmo, albicocca e mela con una leggera nota eterea

Sapore: secco, minerale, elegante

Abbinamento perfetto in accompagnamento a pesce, crostacei e molluschi come capesante. Ottimo con pollame, carni bianche e formaggi

Temperatura di servizio 10 - 12 °C

Residuo zuccherino 3,5 g/l*

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Scheda dati

PRODUTTORE
KELLEREI BOZEN
FORMATO
75cl
CATEGORIA
VINO BIANCO
NAZIONALITA'
ITALIA
VARIETA'
RIESLING
REGIONE
TRENTINO-ALTO ADIGE
DENOMINAZIONE
ALTO ADIGE DOC
ALLERGENI
CONTIENE SOLFITI

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