Kellerei Bozen - Bachmann - Pinot Nero Riserva 2021 - Sudtirol - Alto Adige DOC - 75cl

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1 BOTTIGLIA DA 75cl.

Gradazione: 13%

Il Pinot Nero, o Blauburgunder, da oltre un secolo ha trovato in Alto Adige la sua seconda patria. I vigneti ripidi che circondano Bolzano, producono un Pinot Noir tipico altoatesino, ben strutturato ed elegante.

Varietà Pinot Nero

Zona di produzione Vigneti ripidi nei dintorni di Bolzano tra i 600 e i 700 m s.l.m.

Vendemmia settembre

Vinificazione Fermentazione alcolica in serbatoi d’acciaio, affinamento per sei mesi in barrique francesi e successiva maturazione in bottiglia

Caratteristiche

Colore: rosso rubino intenso

Bouquet: : frutto di ciliegia, frutti di bosco e prugna, speziato di cannella e chiodi di garofano, leggere note di vaniglia e tabacco

Sapore: pieno, deciso, con eleganti tannini vellutati

Abbinamento: con carne di manzo, selvaggina, sella di capriolo e formaggi di media stagionatura

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Scheda dati

PRODUTTORE
KELLEREI BOZEN
FORMATO
75cl
CATEGORIA
VINO ROSSO
NAZIONALITA'
ITALIA
VARIETA'
PINOT NERO
REGIONE
TRENTINO-ALTO ADIGE
DENOMINAZIONE
ALTO ADIGE DOC
ALLERGENI
CONTIENE SOLFITI

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Kellerei Bozen - Bachmann -  Pinot Nero Riserva 2021 - Sudtirol - Alto Adige DOC - 75cl

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