Kellerei Bozen - Stegher - Chardonnay Riserva 2021 - Sudtirol - Alto Adige DOC - 75cl
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1 BOTTIGLIA DA 75cl.
Gradazione: 14%
Sulle colline che circondano Bolzano, su suoli porfirici, crescono i vigneti che danno origine ad uno Chardonnay robusto e al contempo elegante. Un equilibrio straordinario, un’acidità ben bilanciata e un eccellente potenziale di invecchiamento contraddistinguono questo particolare vino.
Varietà | Chardonnay |
Zona di coltivazione | caldi e ripidi pendii porfirici sopra Bolzano a 650 m s.l.m. |
Vendemmia | fine settembre |
Vinificazione | pressatura soffice delle uve, fermentazione alcolica e affinamento in barrique e tonneau, ulteriore maturazione in bottiglia |
Caratteristiche | Colore: giallo paglierino intenso con lievi riflessi verdognoli Bouquet: intense note esotiche di ananas, mango e melone, leggeri sentori di vaniglia Sapore: acidità sostenuta e ben bilanciata, piacevole nota minerale |
Abbinamento | pesce al forno, crostacei, carni bianche e pollame |
PRODUTTORE | KELLEREI BOZEN |
FORMATO | 75cl |
CATEGORIA | VINO BIANCO |
NAZIONALITA' | ITALIA |
VARIETA' | CHARDONNAY |
REGIONE | TRENTINO-ALTO ADIGE |
DENOMINAZIONE | ALTO ADIGE DOC |
ALLERGENI | CONTIENE SOLFITI |