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1 BOTTIGLIA DA 75CL
15,5% VOL.
“Un vino esagerato.
Ma senza esagerare.”
Aldilà del tempo resistono i classici.
Così è Bertani: oltre le mode e i vini
di metodo. Sempre fedele a uno stile
elegante, dal colore mai troppo carico,
soprattutto secco, sempre.
Vitigni
80% corvina veronese, 20% rondinella.
Zona di produzione
Valpolicella Classica, Tenuta Novare ad Arbizzano di Negrar.
Maturazione del vino
In botti di rovere di Slavonia da 50 – 100 ettolitri per 7 anni.
Affinamento in bottiglia
Almeno un anno.
Note organolettiche
Colore rosso intenso, con sfumature granato. Spiccano al naso le note tipiche di prugna,
di ciliegia e di marasca alle quali seguono foglia
di thè, liquirizia e spezie. Al palato, sentori di frutta a bacca rossa, addolciti da morbide note di spezie, in perfetto equilibrio con acidità e tannino.
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