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(6 BOTTIGLIE) Zenato - Valpolicella Classico Superiore 2021 - DOC - 75cl

Nuovo
C407ref56610
69,00 €
Tasse incluse

6 BOTTIGLIE DA 75cl.

13,5%vol. 

Un classico Zenato, prodotto dalle uve più classiche e autoctone: 85% Corvina, 15% Rondinella. Vino subito pronto, sprigiona profumi delicati che ricordano le mandorle e la viola. Al palato riserva un gusto asciutto, morbido e di buona struttura. Può invecchiare alcuni anni.

VITIGNI

80% Corvina Veronese, 10% Rondinella, 10% Sangiovese.

VINIFICAZIONE

La vinificazione è normale: pigiadiraspatura leggera, macerazione delle uve con le bucce per 7/8 giorni, permanenza in acciaio fino a fermentazione malolattica.
Affinamento per 12 mesi in botti di rovere di Slavonia da 50 e 75 hl.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

Si accompagna a piatti di pasta, carni bianche, arrosti o grigliate.

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Scheda dati

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