Allegrini - Valpolicella Classico 2021 - DOC - 75cl

Allegrini - Valpolicella Classico 2022 - DOC - 75cl

ALLEGRINI
Nuovo
C407ref67083
11,00 €
Tasse incluse

Varietà

Corvina Veronese 70%
Rondinella 30%

Vinificazione

L’uva è sottoposta a una pigiatura soffice, mentre la fermentazione avviene in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata. L’affinamento si svolge in acciaio fino a metà febbraio, poi per 2 mesi in bottiglia

Vendemmia

Raccolta manuale effettuata nella seconda metà di settembre

Caratteristiche

  • Grado alcolico 13.11 % Vol
  • Acidità totale 5.60 g/l
  • Residuo zuccherino 1.5 g/l
  • Estratto secco 29.2 g/l
  • pH 3.37

Prende il nome dalla zona nota in tutto il mondo per la produzione di grandi vini rossi e rappresenta il preludio, semplice ma raffinato, al mondo della Corvina Veronese, di cui esprime l’essenza. Il Valpolicella è il vino della quotidianità e della convivialità.

Note degustative

Di colore rosso rubino con sfumature violacee, esprime una fragrante nota fruttata dominata dalla ciliegia, cui fanno eco sfumature più fresche di erbe aromatiche.

C407ref67083
Nuovo

Scheda dati

PRODUTTORE
ALLEGRINI
FORMATO
75cl
CATEGORIA
VINO ROSSO
NAZIONALITA'
ITALIA
VARIETA'
UVAGGIO MISTO
REGIONE
VENETO
DENOMINAZIONE
VALPOLICELLA CLASSICO DOC
ALLERGENI
CONTIENE SOLFITI

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