“Botanical Brewing” è un processo che nasce da una ricetta unica

della Fentimans e che prevede l’utilizzo di erbe e radici delle piante. Oggi

avviene con l’aggiunta di carbonatazione lieve per sostituire il diossido di

carbonio perso in pastorizzazione. Ciò conferisce al prodotto vita più

lunga e mantiene il livello di alcol, che naturalmente si produce durante la

lenta fermentazione, non oltre lo 0,5%. In ogni prodotto Fentimans si può

notare un sedimento alla base della bottiglia. Questo è il risultato

dell’originale processo di produzione, che assicura che tutto il sapore e la

bontà estratti dalle materie prime possano finire in bottiglia. Il sedimento

rappresenta una componente fondamentale per le “natural sodas”

Fentimans, in quanto conferisce loro un sapore più tonificante, e le

caratterizza in modo deciso.

ZONA PRODUTTIVA

Hexham

INGREDIENTI

Acqua gassata, estratto di radice di zenzero fermentata (acqua,

sciroppo di glucosio, radice di zenzero, succo di pera concentrato,

lievito), zucchero, sciroppo di glucosio, succo di pera concentrato,

aromi naturali (zenzero, limone, capsicum), cremor tartaro, acido citrico,

infusi di erbe (veronica ‘speedwell’, ginepro, centofoglie)

PRODUZIONE

Il “Botanical brewing” è una tecnica che, secondo la tradizione, viene

impiegata per la produzione di bevande premium, attraverso l’infusione

di botaniche accuratamente selezionate, la miscelazione e la

fermentazione, dalla durata di 7 giorni, dei migliori ingredienti naturali. Il

risultato è una gamma di deliziose bevande artigianali, intense nel gusto

e superbe nella qualità

COLORE

Opalescente

SAPORE

Gusto pungente di zenzero

ABBINAMENTI

Per gli amanti dello zenzero, ottima se degustata fresca. Ideale per un

Moscow Mule sorprendente