Elenco di prodotti per marca AGRICOLA I FORESTERI

I Forestieri sono due giovani vignaioli, Dario di Pisa e Ezequiel dall’Argentina, che hanno incrociato le loro strade nell’Alta Maremma. Insieme, credono nella produzione di vino senza l’uso di chimica, fermentando l’uva con i suoi lieviti indigeni e utilizzando solo una piccola quantità di solforosa prima dell’imbottigliamento.

La loro passione per le vecchie viti e l’agricoltura in armonia con la natura ha portato alla creazione di un progetto che prevede la salvaguardia di vecchie parcelle viticole e la loro trasformazione in un giardino biodinamico.

La zona è molto varia geologicamente e le viti si trovano a diverse altezze, sempre inserite in un contesto boschivo con una biodiversità sorprendente.

L’obiettivo è sempre quello di rispettare il territorio e preservare un patrimonio storico e culturale legato alla Maremma.