75cl. 5,8%vol. Birra artigianale non pastorizzata e rifermentata in bottiglia.
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, malto di segale, avena, luppolo, spezie. Birra di alta fermentazione, ispirata alle Saison belghe. Di color dorato intenso con riflessi aranciati, è una birra dedicata alla primavera: caratterizzata dalla sorprendente speziatura data dall’utilizzo di fiori di campo (tra cui camomilla), coriandolo, pepe verde e zenzero. Ha profumi eccezionalmente floreali e speziati, una secchezza dissetante ed un amaro da radice.
Un viaggio attraverso boschi e valli, un inno di speranza per il giorno che verrà.
Abbinamenti suggeriti: pesce e crostacei crudi, i risotti alle erbe e alcuni formaggi mediamente stagionati.
874142111
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