La storia di BIO Cantina Sociale Orsogna inizia nel 1964 quando 35 viticoltori si uniscono per dare vita un sogno: la Cantina Sociale del paese. L’atto notarile costitutivo della cooperativa (29 febbraio 1964) Art. 2 attesta: “la società non ha finalità speculative e si propone la lavorazione in comune di tutta la produzione agricola dei soci, la conservazione e la vendita in comune di prodotti e sottoprodotti […]”. L’aggregazione è stata, e continua ad essere, la soluzione per compensare la forte frammentazione agraria del territorio e garantire la sopravvivenza delle piccole aziende agricole a conduzione familiare.