Le elevate caratteristiche qualitative e il rispetto del disciplinare di produzione permettono a questo Sangiovese di avvalersi dell’appellativo “Superiore”. Un vino elegante e avvolgente dal carattere deciso e intenso.

CLASSIFICAZIONE

Romagna DOC Sangiovese Superiore

UVE

100% Sangiovese

GRADAZIONE ALCOLICA

12,5% vol.

INVECCHIAMENTO

6 mesi in vasche di acciaio

Podere Ca’ Grande

IL PODERE
Il Podere Ca’ Grande, da cui deriva tutta l’uva utilizzata per produrre questo vino, è una terra che dall’alba al tramonto è baciata dai raggi del sole. Questa esposizione ottimale, unita a un terreno argilloso a medio impasto, ne fa il luogo ideale per la coltivazione delle uve rosse.

I VITIGNI
Nel podere Ca’ Grande si coltiva il vitigno più importante per la nostra azienda, il Sangiovese. Oltre a questo sono presenti anche alcuni filari di Cabernet-Sauvignon, Bursona Longanesi e Albana di Romagna.

I VINI
I vini ottenuti dai vitigni presenti in questo podere, oltre al Ca’Grande, sono: Tauleto, Liano, Sangiovese Riserva e Colle del Re.