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Donnafugata - Floramundi 2018 - Cerasuolo di Vittoria - Sicilia DOC - 75cl

Donnafugata - Floramundi 2021 - Cerasuolo di Vittoria DOCG - 75cl

DONNAFUGATA
Nuovo
C753ref64883
15,40 €
Tasse incluse
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NEWDONNAFUGATA

1 BOTTIGLIA DA 75cl. 


13% VOL.

Varietà
Nero d'Avola
Frappato

Zona di produzione
Sicilia Sud Orientale- Vittoria

Un Cerasuolo di Vittoria raffinato, dall'anima floreale

Dal colore rubino intenso con brillanti riflessi violacei, Floramundi offre intensi aromi fruttati tra i quali spiccano le note di amarena e frutti di bosco (mirtillo); il bouquet si apre a delicate nuances balsamiche di alloro e caratteristiche note speziate di pepe nero. All’assaggio è sorretto da freschezza e morbidezza che lo rendono succoso e di piacevolissima beva. Il tannino è fine e ben integrato. Il Floramundi 2018 esprime l’armonico equilibrio che può raggiungere il Cerasuolo di Vittoria.

A tavola

Primi saporiti, grigliate di carne, pesci importanti al forno. Da provare con dumpling di carne e pulled pork.

Resa per ettaro

70- 80 q

Vinificazione

Fermentazione in acciaio, alla temperatura di 25-28°C per 10 giorni.

Affinamento

8 mesi in vasca 7 mesi in bottiglia

Alcool e dati analitici

alcol: 13.24%
acidità totale: 5.6 g/l
pH: 3.39

Longevità

4- 5 anni

Prima annata

2016
C753ref64883
Nuovo

Scheda dati

PRODUTTORE
DONNAFUGATA
FORMATO
75cl
CATEGORIA
VINO ROSSO
NAZIONALITA'
ITALIA
VARIETA'
CERASUOLO
REGIONE
SICILIA
DENOMINAZIONE
CERASUOLO DI VITTORIA DOCG
ALLERGENI
CONTIENE SOLFITI

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