Tormaresca - Calafuria 2020 - Salento Rosato IGT - 75cl

Tormaresca - Calafuria 2024 - Salento Rosato IGT - 75cl

TORMARESCA
Nuovo
C753ref65563
10,70 €
Tasse incluse

1 BOTTIGLIA DA 75cl

12% vol. 

Un rosato di grande espressività racchiude eleganza e personalità.
PRODUZIONE
Le uve vengono selezionate a mano, diraspate delicatamente e pressate in modo soffice. Il mosto ottenuto viene posto in serbatoi di acciaio inox alla temperatura di10°C, in modo da ottenere una decantazione naturale. Successivamente avviene l’innesto della fermentazione alcolica che viene condotta a basse temperature (16°C) per mantenere intatti gli aromi primari. Segue un breve periodo di affinamento in acciaio e 4 mesi di affinamento in bottiglia.
NOTE DEGUSTATIVE
COLORE: Rosa brillante con riflessi corallo.
PROFUMO: Delicato e gradevolmente fruttato, ampio, intenso e persistente con note di frutta rossa e lampone.
SAPORE: Fresco e sapido, in perfetto equilibrio tra morbidezza e acidità.
IL NOSTRO ROSATO
Deve il suo nome ad una delle oltre 700 baie presenti in Puglia. La regione vanta una lunga tradizione nella produzione di vini rosati ottenuti dal negroamaro, vitigno che esprime al meglio la sua potenzialità in prossimità del mare. Il nostro rosato nasce, infatti, da vigneti che si estendono per più di un chilometro lungo la costa adriatica.
C753ref65563
Nuovo

Scheda dati

PRODUTTORE
TORMARESCA
FORMATO
75cl
CATEGORIA
VINO ROSATO
NAZIONALITA'
ITALIA
VARIETA'
UVAGGIO MISTO
REGIONE
PUGLIA
DENOMINAZIONE
PUGLIA IGT
ALLERGENI
CONTIENE SOLFITI

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