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1 BOTTIGLIA DA 75cl.
- TIPO DI VINO: Rosso fermo
- ESPOSIZIONE: Sud - Sud/Est
- ALTITUDINE: 150 mslm
- ZONA DI PRODUZIONE: Rimini, Colle di Covignano
- UVE: Sangiovese, Syrah e Cabernet Franc
- DENSITÀ DI IMPIANTO: 7.000/ettaro
- SISTEMA DI ALLEVAMENTO: A spalliera con potatura a guyot
- TIPO DI TERRENO: Argilloso calcareo
- ETÀ MEDIA DELLE PIANTE : 20 anni
- RESA UVA PER CEPPO: 1,5 kg
- POTATURA - LEGATURA - DEFOGLIATURA: A mano
- DIRADAMENTO - VENDEMMIA: A mano
- AFFINAMENTO: Affinamento in cemento, orcio in terracotta, barriques e tonneaux di secondo passaggio per 8/10 mesi
- ALCOOL: 14%
- BOTTIGLIE PRODOTTE: 15.000
- VINIFICAZIONE: Fermentazione naturale in acciaio con lieviti
C753ref66688
Nuovo
Scheda dati
- PRODUTTORE
- SAN VALENTINO
- FORMATO
- 75cl
- CATEGORIA
- VINO ROSSO
- NAZIONALITA'
- ITALIA
- VARIETA'
- UVAGGIO MISTO
- REGIONE
- EMILIA ROMAGNA
- DENOMINAZIONE
- RUBICONE IGP
- ALLERGENI
- CONTIENE SOLFITI
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