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1 BOTTIGLIA DA 75cl.
Coda di Volpe Sannio DOP
DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA
Vino dal colore giallo paglierino dai riflessi verdolini. Al naso richiama sentori di nespola, albicocca, scorzetta di pompelmo, lime, mela renetta, fiori di campo, tiglio, dragoncello, finocchietto selvatico e richiami minerali. Il gusto pulito e fresco è marcato da una decisa nota sapida e da una netta persistenza agrumata.
Uve: 100 % Coda di Volpe
Provenienza: Sannio, Area del Taburno
Grado: 14 %
Bicchiere consigliato: Renano
Temperatura di servizio: 8° – 10° C
In vigna
Produzione/ha: 70 q/ha
Resa uva in vino: 60%
Altitudine: 300-400 mt. slm
Densità di impianto: 2.500 ceppi/ ha
Epoca di vendemmia: seconda decade di settembre
In cantina
Invecchiamento: in acciaio
Imbottigliamento: 6 mesi dopo la vendemmia
Bottiglia: Borgognotta 750 ml
Abbinamenti gastronomici
Da abbinare a primi e risotto con verdure primaverili, ma anche a pesce alla griglia o al forno e formaggi freschi.
C753ref67350
Nuovo
Scheda dati
- PRODUTTORE
- IL POGGIO
- FORMATO
- 75cl
- CATEGORIA
- VINO BIANCO
- NAZIONALITA'
- ITALIA
- VARIETA'
- CODA DI VOLPE
- REGIONE
- CAMPANIA
- DENOMINAZIONE
- SANNIO DOP
- ALLERGENI
- CONTIENE SOLFITI
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