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1 BOTTIGLIA DA 75 CL.
13% vol.
Descrizione
I vigneti Chardonnay della Côte d'Or di Meursault, Puligny e Chassagne forniscono la base per questo vino, integrato dalla crema dei vini bianchi della Côte Chalonnaise. Il risultato è un Borgogna bianco totalmente autentico, con la consistenza e la finezza dei grandi Villages bianchi.
Fermentazione
Tradizionale in vasche di acciaio inox, a temperatura controllata con fermentazione malolattica completa.
Invecchiamento
Affinamento da 8 a 10 mesi in vasche di acciaio inox
Nota di degustazione
Il nostro Bourgogne Blanc "Cuvée Latour" 2021 rivela un affascinante colore giallo paglierino con riflessi verdi. Al naso si sprigionano delicatamente aromi floreali con sentori di biancospino e mela. La bocca è ampia, rivela note fresche di mandorla con una bella tensione sul finale.
Abbinamento gastronomico
Aperitivo - crostacei - salumi.
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