1 BOTTIGLIA DA 75 CL.

Grado alcolico: 12%

Vinificazione:

L’uvaraccolta è stata diraspata e pressata delicatamente. Il mosto ottenuto è stato raffreddato a unatemperatura di 10 °C per favorirne il naturale illimpidimento; dopo 48 ore è stato trasferito in serbatoi diacciaio inox dove ha avuto luogo lafermentazione alcolicaa unatemperatura non superiore a 18 °C. Ilvino è stato conservato in serbatoi diacciaio a unatemperatura di 10 °C fino al momento dell’imbottigliamento avvenuto a partire da novembre 2023.

Dati Storici:

Il Villa Antinori Bianco rappresenta uno deivini storici dellafamiglia Antinori. È stato prodotto per la primavolta con l'annata 1931 da Niccolò Antinori; daalloral'etichetta è rimasta praticamente invariata, così come lafilosofia di produzione, orientata nel rappresentare la propriaterra di origine. Nel 1931 nacque il Villa Antinori Bianco da tradizionali uve Trebbiano. Negli anni ‘80 è stata aggiunta una piccola percentuale di Chardonnay, per conferire al vino ulteriore struttura.

Note Degustative:

Villa Antinori Bianco si presenta di un colore giallo paglierino con riflessiverdolini. Al naso è intenso e fine: sensazioni di fiori d’arancio ben si uniscono ad aromi fruttati che ricordano l’ananas, la mela Golden e la banana. Al palato è fresco, piacevolmente teso, contraddistinto da un gusto avvolgente e da un finale minerale.