Cantele - Chardonnay 2023 - Puglia IGP - 75cl

CANTELE
Nuovo
C753ref68204
9 Articoli
6,90 €
Tasse incluse

1 BOTTIGLIA DA 75cl


13% vol. 

CLASSIFICAZIONE IGP Puglia
UVE Chardonnay
ALLEVAMENTO Spalliera potata a Guyot
EPOCA DI VENDEMMIA Metà agosto
VINIFICAZIONE Pressatura soffice e mosto raffreddato a 10°C
FERMENTAZIONE In acciaio a 15-16°C
AFFINAMENTO Due mesi sur lies, in serbatoio d’acciaio inox
INVECCHIAMENTO Freschezza e sapidità per circa 2 anni

Note di degustazione

COLORE: Giallo paglierino con fugaci accenni verdolino.

NASO: Vengono dapprima liberati sentori di agrumi, banana, mela gialla, pompelmo; all’incremento olfattivo si aggiunge speziatura con accenno piccante e un allettante erbaceo.

PALATO: La struttura alcolica contrapposta alla freschezza e la sapidità “saziano” le aspettative di un vino immediato e piacevole. Nel finale le riproposizioni olfattive lasciano il ricordo intenso dell’armonia di questo vino.

C753ref68204
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Scheda dati

PRODUTTORE
CANTELE
FORMATO
75cl
CATEGORIA
VINO BIANCO
NAZIONALITA'
ITALIA
VARIETA'
CHARDONNAY
REGIONE
PUGLIA
DENOMINAZIONE
PUGLIA IGP
ALLERGENI
CONTIENE SOLFITI

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