Il Brut Réserve è uno champagne leggero, fine e armonioso.

È costituito da una miscela di tre diverse annate e proviene dai migliori siti della regione dello Champagne.

Varietà: 

30% di Pinot Nero della Montagne de Reims e della Grande La Vallée de la Marne, il 30% di Chardonnay proviene dai migliori Cru della regione dello Champagne, il 40% di Pinot Meunier dalla Vallée de la Marne e le pendici meridionali di Epernay

Vinificazione in vasche di acciaio inox
Vini di riserva dal 50% al 60%
Affinamento sui lieviti: 30 mesi

Aspetto:
con riflessi di giallo paglierino, questa cuvée è riconoscibile dalla finezza delle sue bolle in aumento e la sua spuma persistente e abbondante.

Complessivamente raffigura uno splendore luminoso di scintillio e giovinezza.

Aroma:

un'intensità distinta e precisa con un etereo carattere, seguito da una freschezza naturale e radiosa.
Con la presenza di un perfetto esempio primario (floreale e frutta fresca), evidenziata da una volatilità molto pura e aromi delicatamente biscotto.

Palato:

un piacere sottile con una trama delicata lascia spazio al fascino dei sapori di frutta a polpa bianca (mele, croccanti
pere). Con una bella fluidità di una deliziosa leggerezza unendo sapori golosi di primavera.

Degustazione: il partner ideale per ogni occasione. È perfetto come aperitivo e può essere gustato con un'ampia varietà di piatti.


Servire a: 8/9 ° C