1 BOTTIGLIA DA 75cl. PRODOTTO ASTUCCIATO.

Composto da una maggioranza di Pinot Nero, il rosé di Bruno Paillard è prodotto esclusivamente dalla prima spremitura Il Pinot Nero è dominante nella miscela: Verzenay , Bouzy, Mailly, o Les Riceys a seconda degli anni. Una percentuale significativa di Chardonnay - non rivelato - dal nord della Cote des Blancs aggiunge freschezza alla miscela. Come tutti i vini di Bruno Paillard il dosaggio è molto basso da 8 a 9 grammi di zucchero residuo per litro. Il vino riposa in cantina prima di essere commercializzato da 3 a 4 mesi. Dal color oro rame, leggermente lampone da giovane. Delicate bolle a causa delle temperature fresche in cantina e di un lungo affinamento in bottiglia. Al naso è vivace e fruttato, aromi prima di ribes, frutta fresca rossa, tendente alla cigliegia morello, fragola e viola quando viene aperto. Un tocco di agrumi leggero e molto fresco. Sapore: fresco e vivace. Raffinato e puro con una finitura elegante, lungo e delicato. E 'un vino ideale per un intero pasto con Champagne, dove sarà meglio apprezzato con pollame, carni bianche, insalate miste e formaggi.