1 BOTTIGLIA DA 75cl. 

COLLECTION 244

"La nostra riflessione su "Collection" è iniziata dieci anni fa. La situazione era chiara e inarrestabile. Il cambiamento climatico ha afflitto la Champagne negli ultimi trent'anni; noi lo abbiamo visto come un'opportunità, raccogliendo uve più mature, al termine di vendemmie più precoci."— Jean-Baptiste Lécaillon, Capo cantiniere

UNA VISIONE RIVOLTA VERSO IL FUTURO

L'epoca attuale, il'importanza di una viticoltura sostenibile e rispettosa della materia viva per esprimere tutte le qualità del terroir, sono tutti aspetti evidenti ai quali abbiamo voluto dare una riposta. Prevedere le stagioni future, adattarsi al presente sono le nostre sfide quotidiane: dovevamo spingerci ancora più lontano nella ricerca dell'eccellenza dei nostri assemblaggi, concedendoci qualunque audacia e ogni libertà.
I nuovi equilibri condizionano necessariamente l'evoluzione dei nostri vini; questo opportunità, in termini di tipicità e di sensazioni, allargano il campo delle possibilità. È così che 10 anni fa è nata l'idea de Collection...

UNA VENDEMMIA 2019 ECCEZIONALE

Questo 244o assemblaggio della Maison Louis Roederer si deve ai successi della vendemmia 2019, che ha battuto tutti i record di temperatura durante alcune ondate di caldo torrido di rara intensità. Arido e continentale, con una splendida maturazione, caratterizza vini intensi e freschi al tempo stesso, dall’equilibrio magistrale, pronti a rivelare nell’assemblaggio il carattere potente e raffinato di Collection.
Tutti i vini di questa vendemmia sono stati rigorosamente degustati parcella per parcella, poi assemblati secondo una suddivisione complessa, ricreando così l’immagine perfetta dell’annata.

UN APPROCCIO DA VIGNAIOLI NEL "CUORE DEL TERROIR"

Fedele alle proprie radici, la Maison si impegna a rispettare le proprie origini storiche: 1/3 Vigneto de "la Rivière", 1/3 Vigneto de "la Montagne" e 1/3 Vigneto de "la Côte". Tutte le parcelle di Collection, quelle che fanno parte delle tenute Louis Roederer e quelle dei partner di lunga data, sono state ridefinite, per conservare solo quelle più adatte alla sua identità, legate al cuore del terroir della Champagne.

UNA VINIFICAZIONE SU MISURA

Composta per il 54% da vini della vendemmia 2019, la cuvée Collection 244 è un’ode al gusto e all’edonismo. Lo Chef de Caves compone ogni volta una nuova partitura, ispirandosi alla tonalità dell’anno e aggiungendo i vini della Réserve Perpétuelle e i vini di riserva affinati in legno.
La Réserve Perpétuelle rappresenta una percentuale significativa dell’assemblaggio di Collection, il suo punto di equilibrio e di freschezza; il 36% per Collection 244. Parallelamente alla Réserve Perpétuelle, sono stati aggiunti all’assemblaggio il 10% di vini di annate precedenti e provenienti da giovani parcelle del domaine Cristal, affinati in botti di rovere francese.

LARGO ALL'UNICITÀ DI COLLECTION 244

Affinata per quasi 4 anni nelle nostre cantine, Collection 244 è una cuvée di grande pienezza, sostenuta dalla maturità dell’anno, dalla freschezza della Réserve Perpétuelle e dalla complessità dei vini di riserva affinati in legno. È uno champagne dal meraviglioso equilibrio, con una potenza di grande raffinatezza, che segna il ritorno del Meunier che conferisce una delicatezza carezzevole e fruttata ai Pinot noir e agli Chardonnay, più strutturati e sapidi.