Assemblaggio leggermente dominato dallo Chardonnay (35 - 40%) che conferisce alla cuvée aromi freschi e raffinati.
Il Pinot Nero (30 - 35%) fornisce l'ossatura a questo vino aereo e il Pinot Meunier (25 - 30%) procura il fruttato.
Selezione di territori raffinati, parte dei quali fatti di grandi cru della Côte des Blancs e della Montagne de Reims.
La presenza del 20% di vini di riserva apporta la regolarità e un tempo d'invecchiamento di oltre 3 anni unito a un dosaggio leggero (10g/l) dà un vino complesso e armonico.
All'occhio appaiono sottili bollicine di colore pallido dai riflessi d'oro bianco.
All'olfatto sprigiona aromi di frutta fresca (mandorla, fico, pera) e di fiore d'arancio.
L'aerazione lascia trasparire note più mature di pane fresco e di miele.
Al palato si presenta immediatamente fresco, morbido, finale fruttato e persistente.
347632544
Nuovo
Scheda dati
FORMATO
75cl
CATEGORIA
CHAMPAGNE
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