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1 BOTTIGLIA DA 75cl.
Ogni Grand Vintage è unico ed esprime la personale interpretazione dell’anno da parte dello Chef de Cave Moët & Chandon. In Champagne, il 2015 è stato un anno di tensione, caldo estremo, incertezza...
Il Grand Vintage 2015 di Moët & Chandon evoca un risveglio, i primi raggi di una giornata ricca di promesse, una luminosa aura del mattino. Il 76° millesimato nella storia della Maison è un’iniziazione al viaggio di Moët & Chandon nella luce.
ASSEMBLAGGIO
Il 2015 è stato un anno di vendemmia di uve rosse eccezionali, caratterizzate da una notevole maturità, un naso potente e fruttato e un finale corposo.
44%PINOT NERO
32%CHARDONNAY
24%MEUNIER
Tempo di maturazione in cantina: 6 anni
Invecchiamento dopo la sboccatura: almeno 6 mesi
Dosaggio: 5 g/litro (extra brut)
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Un bouquet tenero e vegetale
Le note iniziali di pane, brioche fresca e pasta di mandorle lasciano il posto al fiore di sambuco e al gelsomino e infine al fruttato della pesca bianca e dell’anguria.
Il tutto è completato da note di macchia mediterranea all’alba.
UN PALATO DIRETTO E AVVOLGENTE
Una struttura generosa, ampia e morbida, che ricorda il fiore di cotone. Le sfumature floreali, di anice e di mentolo apportano leggerezza e freschezza. Il finale indugia su una delicata amarezza che evoca la mandorla fresca.
FIORE DI COTONE
FIORE DI GELSOMINO
FIORE DI SAMBUCO
C355ref63320
Nuovo
2 Articoli
Scheda dati
- PRODUTTORE
- MOET & CHANDON
- FORMATO
- 75cl
- CATEGORIA
- CHAMPAGNE
- NAZIONALITA'
- FRANCIA
- VARIETA'
- UVAGGIO MISTO
- REGIONE
- CHAMPAGNE
- ALLERGENI
- CONTIENE SOLFITI
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