

1 BOTTIGLIA DA 75cl.
COFFRET.
BELLE EPOQUE ROSÉ
Perrier-Jouët Belle Époque Rosé è una cuvée affascinante, sottile e delicata, ma anche calda e avvolgente, come se ti avvolgesse nella seta.
SÉVERINE FRERSON
Capo cantiniere della Maison Perrier-Jouët
L'OCCHIO
Un rosa salmone scintillante, dai toni pastello, con luminosi riflessi arancioni.
IL NASO
Aromi di fragola e peonia con l'asprezza del kumquat e del ribes bianco.
IL PALATO
Note di pompelmo rosa e mandarino unite alla generosità della brioche.
Mi piace paragonare Perrier-Jouët Belle Époque Rosé a un ranuncolo rosa pallido. Penso non solo alla tonalità pastello del fiore, ma anche ai suoi petali arruffati e multistrato, che suggeriscono la sorprendente combinazione di ricchezza e delicatezza di questa cuvée.
SEVERINE FRERSON
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