Elenco di prodotti per marca DOMAINE ST PATRICE

L'origine del nome St Patrice risale al XVIII secolo sotto Jean De Power, ambasciatore dei vini Châteauneuf-du-Pape in Irlanda. I secoli hanno plasmato le trame del Domaine St Patrice, in particolare il suo Clos ha dato vita a vere e proprie opere d'arte.

Il Domaine St Patrice è coltivato secondo principi biologici e prospera al ritmo degli elevati standard e della precisione del team.

Sono sempre stati attenti al terreno e alle loro viti, utilizzando tecniche tradizionali e senza prodotti chimici.

Con l'esperienza e il tempo, il loro know-how consente loro di padroneggiare perfettamente ogni vite. I vecchi metodi come l'aratura, la creazione di solchi e l'aratura delle viti prevalgono a St Patrice. Le uve vengono raccolte esclusivamente a mano prima di essere attentamente selezionate.

Il processo di vinificazione è delicato e naturale, basato sul principio dell'infusione.