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1 BOTTIGLIA DA 75cl.
GRADAZIONE 12% VOL.
SBOCCATURA 2022
Il caldo abbraccio del sole
Eleganza e versatilità. Insomma, un Franciacorta Brut adatto per ogni occasione.
Questa cuvée è il risultato di due diverse pigiature: la prima, soffice mediante il Torchio verticale Marmonier, e la seconda con le classiche presse a polmone.
Due annate diverse contribuiscono a mantenerne l’omogeneità qualitativa nel tempo.
I gradevoli sentori di frutta fresca e le note floreali ne fanno un buon compagno di primi piatti e pesce. Eccellente come aperitivo.
RESA PER ETTARO 9.000 kg di uva – 7.200 bottiglie
UVAGGIO: Pinot Nero 15% e Chardonnay 85%
AFFINAMENTO In bottiglia per almeno 24 mesi sui lieviti
RESIDUO ZUCCHERINO 7 gr/l.
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