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1 BOTTIGLIA DA 70cl. 40%vol. Tradizionale stile di London Dry nel profilo aromatico e secchezza, questo gin utilizza un mix di metodi di distillazione ultra tradizionali. Molti Gins rivendicano un cast di migliaia di ingredienti botanici mentre Martin Miller invece ha creduto che un cast epico non produce necessariamente un gin epico. Credeva infatti che ingredienti esotici e "oscuri" soffocassero la stella dello "show", il ginepro. Prima distillazione: Ginepro, coriandolo, angelica, radice di liquirizia, cassia, noce moscata (Piccola percentuale di scorza di lime) Secondo Distillazione: Scorza di arancia amara, Scorza di limone, scorza di lime Una volta effettuata la distillazione, viaggia 4800 km dall' Inghilterra fino all'Islanda per essere miscelato con le acque più pure dei ghiacciai, filtrate dalla lava islandese. Per avvalersi di un ingrediente segreto pero' e' stato aggiunto il cetriolo divenuto molto popolare da allora nella distillazione dei gin.
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