1 BOTTIGLIA DA - 0,70L

40%vol. 

Ha vinto una doppia medaglia d'oro al San Francisco World Spirits Competition 2016, una doppia medaglia d'oro al New York World Wine & Spirits Competition 2015, una medaglia d'oro al San Francisco World Spirits Competition 2015, una medaglia d'oro al Craft Craft 2015 e 91 punti e una valutazione di "Eccellente, altamente consigliato" alla Sfida finale degli spiriti del 2015.

Vengono utilizzati agrumi freschi e ginepro di altissima qualità.

Agrumi tagliati a mano e estratti oli essenziali delle bacche di ginepro, nasce così un gin più vivace dei distillatori che usano bucce di agrumi congelate o secche.

Nel 2010 e in affinità con gli artigiani che incarnano lo spirito di Brooklyn, i nostri fondatori, Emil Jättne e Joe Santos, hanno deciso di produrre a mano un gin americano di piccola serie di alta qualità, secondo i loro termini. Da allora, l'azienda che hanno costruito attorno a questo principio guida rimane orgogliosamente indipendente e volutamente piccola.

A differenza dei gin di fabbrica prodotti in serie, facciamo tutto a mano. Ci vuole più tempo e fatica, ma crediamo che puoi assaggiarlo nel tuo primo sorso. Usiamo ancora una pentola di rame Christian Carl. Ogni lotto produce 300 bottiglie di gin e il nostro processo dura tre giorni. Distilliamo il Brooklyn Gin usando frutta acquistata localmente e uno spirito di base fatto con mais americano al 100% proveniente da piccole fattorie.

La nostra piccola azienda ha avuto il suo inizio sulla scia della crisi finanziaria. A quel tempo, a causa delle nostre risorse disponibili, non eravamo in grado di costruire la nostra distilleria. Siamo stati fortunati a trovare un partner straordinario appena fuori città nella Hudson Valley per contribuire a dare vita alla nostra visione di un gin americano artigianale e in piccoli lotti. Realizziamo e imbottigliamo il Brooklyn Gin presso la Warwick Valley Winery and Distillery a Warwick, New York.

È il nostro sogno più grande costruire la nostra distilleria a Brooklyn, e la realizzazione di quel sogno è più vicina che mai.

Crediamo nella tradizione americana dell'ora del cocktail e crediamo fermamente di poter arricchire questa esperienza con il nostro gin. Alla fine della giornata, vogliamo aiutare le persone a bere meglio. Facendo il miglior gin che possiamo, speriamo che le persone lo usino per creare i loro momenti speciali.

Salute!