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1 BOTTIGLIA DA 70cl.
43% vol.
COLORE: Trasparente PROFUMO: Floreale e vegetale, note di agrumi con yuzu persistente
GUSTO: Fresco ed equilibrato, peperoni con sentori di tè verdi e frutti di bosco
FINITURA: pepe Sansho che termina su aromi di yuzu
È con grande orgoglio che la distilleria Asahikawa ha realizzato questo gin unico nell'isola settentrionale di Hokkaido in Giappone.
Le principali botaniche - scorza di arancia amara verde, coriandolo, liquirizia e radice di angelica - macerano per più di 24 ore in acquavite di canna neutra distillata grazie ad un alambicco di rame a collo di cigno all'83% vol.
Viene quindi diluito fino al 43% vol con acqua proveniente dalle montagne Taisetsu e filtrato attraverso carbone di legna per una purezza ottimale.
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