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1 BOTTIGLIA DA 70cl.
30%vol.
LIQUORE A BASE DI GRAPPA e CAFFE' CON ORO FINE IN SCAGLIE kt 23 AD USO ALIMENTARE.
Si narra che in Montefeltro una ricetta segreta abbia tramandato il trucco per creare, a partire da grappa e caffè, un infuso dalle proprietà digestive e dal sicuro apprezzamento.
Il prelibato liquore appariva ideale a fine pasto ma anche estramenente piacevole grazie ai sentori mielati e fruttosi della grappa morbida, scelta come miglior combinazione.
Un giorno arrivo l'idea di un ulteriore ingrediente, così luminoso in quel liquore scuro, così meraviglioso da osservare nei suoi movimenti quasi impercettibili.
Era l'oro, un piacere da vedere, sorseggiare, ma anche toccare, grazie alle scaglie presentate in rilievo sull'astuccio.
Come servizio al meglio?
Inanzitutto ghiacciato, e poi magari con qualche abbinamento da lasciare a bocca aperta gli ospiti.
Quale?
Un tiramisù imbevuto nel liquore dorato o il gelato al caffè, intensificato dall'aroma Oro Nero di Mazzetti.
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