1 BOTTIGLIA DI PORTO. 75 cl. 20%vol.

ZONA PRODUTTIVA: Douro

VITIGNI: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz e altre

VINIFICAZIONE: Le uve utilizzate per produrre il Porto LBV provengono dai vigneti del Cima Corgo, zona localizzata sopra il fiume Corgo nella regione del Douro. Le uve vengono pigiate nelle tradizionali vasche dette “lagares” con successiva maturazione del Porto in grandi e vecchi tini di quercia nelle cantine in Vila Nova de Gaia. In Niepoort la tradizione è quella di imbottigliare l’LBV quattro anni dopo il raccolto, per poter conservare il carattere fresco e fruttato, tipico di questo vino.

INVECCHIAMENTO: Minimo 4-6 anni 

COLORE: Rubino intenso.

PROFUMO: Intenso aroma di frutti selvatici, spezie, note di cioccolato fondente, con un leggero profilo floreale, rendendolo un Porto raffinato e molto espressivo.

SAPORE: In bocca è fresco e seducente, con buona consistenza e corpo. Presenta tannini molto morbidi con buona acidità, fornendo un finale lungo, fermo e vinoso.

ABBINAMENTI: Perfetto con dolci in cui predomina il cioccolato, soprattutto fondente. Si accompagna bene anche a formaggi come Cheddar e Brie. Ideale con carne rossa (filetto al pepe) e selvaggina.