1 BOTTIGLIA DA 70cl.  

17% vol. 

• TIPOLOGIA Vino aromatizzato

• ZONA PRODUTTIVA Canelli (AT)

• MATERIA PRIMA Vino bianco Cortese, Cardo Gobbo di Nizza Monferrato, Cardo Santo, Cardo Mariano e foglie di carciofo, colombo, ginepro, bacche di genziana lutea, chiodi di garofano, radice di liquirizia, cardamomo, limone, corteccia e maggiorana.

• DISTILLAZIONE Infusione del Cardo Gobbo di Nizza Monferrato e di tutti gli altri ingredienti in vino bianco Cortese di origine piemontese.

• COLORE Fulvo, quasi ambrato, con riflessi brillanti e una sfumatura testa di moro in trasparenza.

• PROFUMO Al naso è intenso e complesso, frutto della miscela dei diversi estratti e del lungo affinamento. Spiccano le note speziate del Cardo Gobbo, della genziana, della salvia sclarea e della liquirizia; emergono anche sentori di frutta secca, uva e zenzero.

• SAPORE Al palato è dolce, pieno e armonico, riflette lo straordinario equilibrio tra la nota dolce, l’amaro di alcune erbe officinali e la gradevole sapidità conferita dal vino. L’esperienza gustativa è unica, caratterizzata da una piacevolezza introvabile in altri amari, anche per il moderato tenore alcolico. Il retrogusto, lungo e persistente, mantiene la complessità e le note speziate delle erbe con un leggero sentore di tabacco.