Vini di qualità, erbe locali, spezie e una preziosa  grappa hanno prodotto per anni uno dei più prestigiosi ed apprezzati prodotti del Piemonte: il Vermouth.

La grappa della Distilleria Serafino Levi ha fornito per anni alcuni dei più rinomati produttori di vermouth, che arricchivano così il loro prodotto ricevendone apprezzamenti internazionali.

Questa tradizione produttiva ritrova oggi un nuovo sviluppo grazie ad un’antica ricetta ritrovata nei diari di Lidia Levi, sorella di Romano. Lidia coltivava la passione per le erbe, che cresceva nel giardino della Distilleria e per le spezie di cui era attenta selezionatrice.

Oggi, da questa preziosa eredità di passione e competenza, nasce il Vermouth della distilleria Romano Levi. Un Vermouth superiore che nasce dai vini pregiati delle Langhe: Arneis per il bianco e Nebbiolo da Barbaresco per il rosso.

L’Artemisia, altre erbe tipiche delle Langhe e preziose spezie lo arricchiscono ed ingentiliscono dei ricchi profumi del territorio. Ma l’opera non sarebbe perfetta e conclusa senza il tocco magico della grappa prodotta nella Distilleria Romano Levi. Una grappa langarola, unica, destinata ad integrare i vini pregiati delle Langhe alla base del Vermouth, in una sapiente ed armoniosa coerenza con i profumi delle erbe e delle spezie del territorio.

In sintesi le unicità sono rappresentate da:

• Una miscela esclusiva di erbe e spezie provenienti dall’esperienza e dalla competenza di Lidia Levi
• Utilizzo di vini di alta qualità: Arneis DOC e Nebbiolo da Barbaresco DOCG per ottenere un vermouth ricco di corpo e profumo.
• Un tocco leggero di grappa Romano Levi.

Grado alcolico
17% vol.

Zucchero
Medio livello

Vino Nebbiolo DOCG da Barbaresco minimo 25%

Vino bianco Piemonte 63%

Estratti vari (Artemisia, anice stellato e altre sette erbe tra cui ciliegia, arancio, sambuco)

Grappa Romano Levi