Elenco di prodotti per marca NICOLA GATTA

Gussago. Suoli calcarei. Nessun compromesso.
Metodo classico, non convenzionale.
Produco i miei vini artigianalmente sulle colline calcaree di Gussago, ai margini della Franciacorta.
In cantina solo fermentazioni spontanee con lieviti indigeni. Non utilizzo chiarificanti o stabilizzanti. Zero solfiti aggiunti.