NOIZ

La storia di NOIZ è voglia di esprimersi, voglia di far assaggiare un po’ di se stessi a tutti in un modo semplice… dentro un bicchiere!

È voglia di lavorare duro per far si che non si debba più rimandare un sogno a domani.

Non abbiamo mai dimenticato i nostri inizi: anni da homebrewing fatti di ricerca e sperimentazione ossessiva.

Da quando abbiamo deciso di dar vita a quello che oggi è NOIZ ci sono voluti più di due anni.

Anni di peripezie su ogni fronte, anni di insuccessi e piccole, ma fondamentali, soddisfazioni prima di poter fare la nostra tanto sognata “ultima prima cotta”.

L’emozione dell’attesa per la fermentazione e la maturazione a freddo, il costante monitoraggio del prodotto, tutte queste sensazioni, questi elementi, li potrete sentire fusi insieme nella birra NOIZ.

La birra dal sound inconfondibile.