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Buono, come una volta. Ricco, come impone la festa. Tradizionale, come ci insegnano le antiche ricette Piemontesi.
Preparato con una lavorazione lenta e una lievitazione naturale, ricco di uvetta e canditi. Il tocco finale: una croccante glassa di copertura alle Nocciole.
INGREDIENTI:
Farina di frumento, uva sultanina, scorze di frutta candite (scorze d’arancia, scorze di cedro, sciroppo di glucosio – fruttosio, saccarosio, succo di limone concentrato), burro, zucchero, tuorlo d’uovo, lievito madre naturale (contiene frumento), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale – lecitina di girasole, sciroppo di zucchero invertito, sale, malto di frumento, aromi naturali, estratto di vaniglia da bacche del Madagascar. INGREDIENTI GLASSA 10%: Zucchero, albume, nocciole, armelline amare, farina di riso.
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