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PANETTONE CON PEZZI DI CIOCCOLATO GLASSATO ALLA NOCCIOLA E MANDORLE, SENZA CANDITI E UVETTA
Nocciole e cioccolato: un abbinamento perfetto, che ha fatto la storia delle delizie dolciarie piemontesi. Bonifanti lo interpreta alla sua maniera: la croccante glassa alle nocciole che ricopre un morbido impasto che svela al suo interno deliziosi pezzetti di cioccolato fondente extra
Ingredienti
Farina di frumento, Gocce di cioccolato (16,5%): (Zucchero, Pasta di cacao, Burro di cacao, Lecitina di soia, Vaniglia naturale estratto), Zucchero, Acqua, Burro, Lievito Naturale da madre bianca (farina di Frumento, acqua), Tuorlo d'uovo Fresco, Albume D'uovo fresco, Emulsionante: Mono e digliceridi degli acidi grassi , Nocciole (1,3%), Sciroppo di Zucchero invertito, Farina di riso, Miele, Latte in polvere, Sale, Burro di cacao, Mandorle (0,3%), Amido di riso, Aroma naturale di agrumi, Bacche di vaniglia del Madagascar.
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