Questo prodotto è stato creato e confezionato presso il Laboratorio artigianale dello Chef Cannavacciuolo.

Formato 750 gr

Certificazione V-label

Impasto con pepite di cioccolato fondente, pasta d’arancia candita e limone candito

Il mio Dolce di Natale Vegano al Cioccolato 

Io e i miei ragazzi, quest’anno, abbiamo voluto pensare proprio a tutti. Perché Natale è inclusione, condivisione, e tutti devono poter dire di sì al dolce alla fine del pranzo con famiglia e amici.

Per questo nasce il mio Dolce di Natale Vegano al Cioccolato, con certificazione V-label e un sapore di cui non potrai mai dimenticarti. Merito delle pepite di cioccolato fondente nel morbido impasto, e della glassa realizzata con farina di mandorle e nocciole.

Nessuno deve mai rinunciare al gusto della buona pasticceria italiana!

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore. Una volta aperto si consiglia di consumarlo entro una settimana conservandolo all’interno del sacchetto ben chiuso.

Specifiche tecniche

• Impasto: farina di GRANO tenero tipo 00, pepite di cioccolato fondente 52% cacao min. (pasta di cacao, zucchero, cacao magro in polvere, emulsionante: lecitina, aroma naturale di vaniglia) 21%, margarina (oli vegetali di SOIA e cocco, acqua, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, conservante: potassio sorbato, correttore di acidità: acido citrico, aromi), acqua, bevanda a base di SOIA (acqua, SOIA italiana 7,5%, sale marino), lievito madre (acqua, farina di GRANO tenero 00), zucchero, olio extra vergine d’oliva, burro di cacao, pasta di arancia candita (scorza di arancia candita, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), amido di mais, enzimi di FRUMENTO (farina di FRUMENTO, enzimi di FRUMENTO), pasta di limone candito (scorza di limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), pasta di mandarino candito (scorza di mandarino, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), estratto di malto d’ORZO, sale, emulsionante: lecitina di SOIA, curcuma, vaniglia Bourbon.
  Glassa: zucchero, farina di MANDORLE, acqua, bevanda a base di SOIA (acqua, SOIA italiana7,5%, sale marino), farina di NOCCIOLE, farina di riso, semola di GRANO duro, armelline.
  Può contenere PROTEINE DEL LATTE, NOCI, SEMI DI SESAMO, ARACHIDI
• Formato: 750 gr