Il Panettone classico è il tipico Panettone della tradizione.

Il nostro Panettone ha una doppia lievitazione di più di 48 ore, è fatto solo con lievito madre vivo ed è farcito con Uvetta Sultanina Australiana 5 Corone ed all'interno si trovano i puntini neri della vaniglia Bourbon del Madagascar.

È impreziosito dalla Grappa Nardini La struttura è estremamente soffice, il gusto elegante ma deciso. È un panettone molto ricco ma estremamente digeribile grazie alla lunga lievitazione e all'utilizzo di materie prima di alta qualità.

Non ha conservanti, semilavorati, aromi, grassi vegetali.

È Artigianale al 100% e quindi fatto interamente a mano, con passione, come vuole la tradizione dal 1882.

INGREDIENTI

Ingredienti: farina di frumento* tipo 00, burro*, tuorlo d’uovo*, uvetta (10%), grappa (9%), arancia candita (9%) (scorza d’arancia 40%, zucchero, sciroppo di glucosio), zucchero, lievito madre (farina di frumento* tipo 00, acqua), acqua, latte*, pasta d’arancia candita (0,8%) (scorza d’arancia 40%, zucchero, sciroppo di glucosio), miele d’acacia, sale, vaniglia Bourbon del Madagascar. * Ingredienti allergeni