Letrari - Dosaggio Zero - 2021 - Trento DOC - 75cl

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Dettagli
Scheda tecnica

1 BOTTIGLIA DA 75cl.

12,5% vol.

SBOCCATURA: 2024

Descrizione

Immediato, decisamente ‘nature’ come mette in risalto il suo colore giallo paglierino cangiante, pronto a stupire per la soffice spuma e l’innata dinamicità che lo rende di lunga e continua persistenza. All'olfatto ha intensità buona e fine, con sentori leggeri di mela e crosta di pane. Altrettanto delicato nel sapore, toni agrumati e pure di pera, cremoso nella sua profonda vinosità certamente rinfrescante, rinforzata dall’anidride carbonica ben amalgamata, per renderlo davvero di facile beva.

Abbinamenti gastronomici

Stimola abbinamenti cromatici con l’aspetto visivo delle pietanze in tavola, esaltando a tutto pasto la gamma più sfiziosa delle portate di pesce, rilanciando i sapori di fragranti fritture, proseguendo con peculiarità intrinseche di arrosti di carne bovina o pollame, verso qualche formaggio a pasta dura, o speciali dessert vanigliati. Inutile ribadire che è sempre speciale per brindisi gioiosi.

Vitigni

Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco

Temperatura

6/8°C

Permanenza sui lieviti

18/24 mesi

PRODUTTORE	LETRARI
FORMATO	75cl
CATEGORIA	TRENTO DOC
NAZIONALITA'	ITALIA
VARIETA'	UVAGGIO MISTO
REGIONE	TRENTINO-ALTO ADIGE
DENOMINAZIONE	TRENTO DOC
ALLERGENI	CONTIENE SOLFITI