(6 BOTTIGLIE) Donnafugata - Millesimato Brut 2013 - Vino Spumante Bianco Sicilia DOC - 75cl

114,00 €

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Dettagli
Scheda tecnica

6 BOTTIGLIE DA 75cl.

SBOCCATURA 2016

A tavola

Piacevole calice da aperitivo, ottimo abbinato a abbinato a finger food, capesante scottate, sogliola alla mugnaia. Lo consigliamo con bruschette di bottarga e basilico.

Denominazione

Vino Spumante Bianco Sicilia DOC

Varietà

Chardonnay
Pinot Nero

Zona di produzione

Sicilia Sud Occidentale, Tenuta di Contessa Entellina e territori limitrofi

Vinificazione

La fermentazione è svolta in acciaio a circa 15- 16°C. Segue la rifermentazione in bottiglia. Dopo il tiraggio il Brut affina per almeno 30 mesi sui lieviti.