Nicola Gatta - Cuvee Nature - Vino Spumante Brut Nature - 75cl

Nicola Gatta - Cuvée Nature - Vino Spumante Brut Nature - 75cl

NICOLA GATTA
Nuovo
C354ref66347
28,50 €
Tasse incluse

1 BOTTIGLIA  DA 75cl.

12%vl. 

Sboccatura: 09-2023

GUSSAGO. SUOLI CALCAREI. NESSUN COMPROMESSO. 
METODO CLASSICO, NON CONVENZIONALE.
Nicola Gatta Produce i suoi vini artigianalmente sulle colline calcaree di Gussago, ai margini della Franciacorta.
CHARDONNAY, PINOT NERO - BRUT
IN CANTINA SOLO FERMENTAZIONI SPONTANEE CON LIEVITI INDIGENI.
NON VENGONO UTILIZZATI CHIARIFICANTI O STABILIZZANTI.
ZERO SOLFITI AGGIUNTI.
Uve
Chardonnay 80%, Pinot Nero 20%
Affinamento sui lieviti
30 lune
Vendemmia
Principalmente 2019
Vinificazione
Bianca, spremitura delle uve con torchio orizzontale e fermentazione spontanea con lieviti indigeni in tonneaux
Anidride solforosa esogena
Ø mg/l
Anidride solforosa naturale
32 mg/l
Gusto
Nature
C354ref66347
Nuovo

Scheda dati

PRODUTTORE
NICOLA GATTA
FORMATO
75cl
CATEGORIA
VINO SPUMANTIZZATO
NAZIONALITA'
ITALIA
VARIETA'
CHARDONNAY E PINOT NERO
REGIONE
LOMBARDIA
DENOMINAZIONE
VINO SPUMANTE BRUT
ALLERGENI
CONTIENE SOLFITI

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