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1 BOTTIGLIA DA 75cl.
Tipologia Spumante
Capacità 0,75 l
Nazione Italia
Gradazione 12 °
Regione Emilia Romagna
Classificazione Spumante
Vitigno Lambrusco
TIPOLOGIA Emilia IGP V.S.Q.
ZONA PRODUTTIVA Sant’ Ilario d' Enza ( Reggio Emilia )
VITIGNO Lambrusco Pjcol Ross 100%
VINIFICAZIONE In rosso con macerazione a temperatura controllata
COLORE Rosso porpora sostanzioso pieno di luce
PROFUMO Eclatante e armonica precisione dei profumi complessi della frutta rossa, che arricchiscono il ventaglio olfattivo
ABBINAMENTI Un matrimonio felice con la cucina emiliana, la casseuola, lo zampone e il cotechino, ma di certo non deve sorprendere la piacevole bevuta con ostriche e zuppe di pesce saporite
SAPORE Nel palato l'aroma vinoso, schietto, asciutto, e un tannino equilibrato, esprime la grande stoffa e l'eleganza di questo impeccabile lambrusco.
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