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1 BOTTIGLIA DA 75cl.
Gradazione: 12%
VARIETA':
90% Mauzac - 10% Chardonnay
Metodo Classico: Prima fermentazione a temperatura controllata in tini, assemblaggio di diversi anni di vendemmia, affinamento sui lieviti in bottiglia per 2/3 anni, remuage manuale e sboccatura al volo.
È un compromesso tra le Blanquettes Mauzac al 100% e le miscele Chardonnay. Questo connubio di vitigni gli conferisce un naso fruttato ma anche floreale
Mauzac e Chardonnay combinati sono un equilibrio perfetto per una Blanquette AOC.
Lo Chardonnay apporta tocchi floreali e di frutta esotica su una base Mauzac che, a sua volta, apporta nozioni di frutta a polpa bianca (mela, pera, pesca, ecc.) e agrumi.
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