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1 BOTTIGLIA DA 70 cl. 55% vol.
DISTILLERIA CHAMAREL
distillato nel 2014 - imbottigliato nel 2022
Rum distillato per il 30% in alambicco e per il 70% a colonna nel 2014 e imbottigliato a settembre 2022. Ha fatto molteplici passaggi di maturazione: è invecchiato in botti di rovere francese vergini, in botti ex-Vino Rosso e in botti ex-Cognac; in seguito, subisce un finish di un anno e tre mesi in botti ex-Oloroso e uno di un anno e sei mesi in botti ex-Single Malt.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Al naso è fruttato.
Al palato si sentono le note di frutta cotta, cereali, spezie morbide e legno pregiato.
Il finale è lungo e piacevole con note di caramello bruciato e di spezie.
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