1 BOTTIGLIA DA 70cl. 

40% vol.

Una citazione indigena centroamericana dice: “La terra non ti appartiene, tu appartieni alla terra”.

Questa frase, insieme ai doni che il terroir panamense offre, sono le principali fonti d’ispirazione per il marchio Autentico Nativo di proprietà di Aloha Assets Corp.

Autentico Nativo 15 anni è un rum prodotto da canna da zucchero dall’elevato contenuto zuccherino, proveniente dal favorevole territorio panamense.

Qui la canna da zucchero cresce in condizioni ideali grazie a un clima tropicale, con temperature medie tra i 27 e i 35 gradi, e ai molti fiumi presenti nel territorio.

Dopo la lavorazione della canna da zucchero la melassa ottenuta viene prima fatta fermentare e, successivamente, distillata in centenari alambicchi di rame a colonna.

Da qui, il rum ottenuto viene fatto invecchiare per 15 anni in botti di rovere precedentemente utilizzate per il bourbon.

L’esperta mano del maestro Francisco “Don Pancho” Fernández, con cui Aloha Assets Corp. collabora da tempo, permette di ottenere un rum dall’aroma morbido, contraddistinto da note di noci e rovere.

Al palato sprigiona sentori dolci con note di cacao e agrumi.

Premi vinti: - Medaglia d’argento al New York International Spirits Competition 2020 - Medaglia d’argento al San Francisco World Spirits Competition 2019 - Medaglia d’argento da The Spirits Business – The Rum and Cachaça Masters 2018