1 BOTTIGLIA DA 70 cl.

51% vol. 

Per più di 30 anni, Plantation Rum Master Blender Alexandre Gabriel ha esplorato il mondo del rum e dei suoi vari terroir alla ricerca delle migliori botti. Appassionato della storia, del patrimonio e dei particolari metodi di produzione di ogni paese produttore di rum, viaggia nelle distillerie più prestigiose dei Caraibi, dell’America Latina e dell’Oceania. Il premio di questi viaggi di scouting: la Plantation Rum Vintage Collection, e ovviamente il Plantation Guyana 2007 che fa parte di questa collection edizione 2022. Una selezione di rum eccezionali, imbottigliati in piccoli lotti dello stesso anno di distillazione.

In degustazione questo prelibato Plantation Guyana 2007 si presenta al naso intenso e ricco, inizia con note di pasticceria di cacao e mandorle, vaniglia e scorza di lime. Al palato superbo, oleoso, segue il naso con più fiori e arancia, tabacco, uvetta, bacche, mandorle e nocciole e anche note profonde di balsamico e melassa, quasi affumicate, con pelle e note medicinali di ginseng. Il finale è molto lungo, piccante e fresco su pepe, cannella, noce moscata, liquirizia e cioccolato