1 BOTTIGLIA DA 70 cl. 58% vol. 

MAGISTERIUM è la ventiseiesima

uscita (Mark XXVI) della premiata

serie Exceptional Cask Selection.

Una miscela di rum distillati in 

alamabicchi double retort pot-still e

negli alambicchi continui a doppia

colonna, e invecchiati per sedici

anni in botti ex-Bourbon ed ex-Sherry. 

Più precisamente, si tratta di una

miscela di tre rum invecchiati, una

botte ex-Bourbon di sedici anni e

due maturazioni doppie; la prima

comprende tre anni in ex-Bourbon

seguiti da tredici anni in botte 

ex-Oloroso Sherry, mentre la seconda

comprende nove anni in ex-Bourbon 

e sette anni in ex-Oloroso Sherry.

MAGISTERIUM è un Single Blended

Rum, ovvero un blend di Marques

pesanti e leggere distillate in double 

retort pot-still e negli alambicchi

continui a doppia colonna della distilleria. 

Con una percentuale alcolica pari al 58%, 

senza filtrazione a

freddo, al suo colore naturale é privo

di edulcoranti e altri additivi.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Naso:

Ricco di caramello e cioccolato 

fondente, uvetta secca e uva sultanina.

Mango secco e scaglie di banana.

Note delicate di buccia d’arancia di

Siviglia e un accenno di caffè.

Palato:

Setoso al palato, morbido e oleoso

in bocca. Ricco caramello salato e

toffee in primo piano, con una nota

di gelato alla vaniglia. Datteri secchi,

uvetta e ananas. Sul fondo ciliegie

nere aspre.

Finitura:

Ancora ananas essiccato e mango

secco e aspro. Pan di zenzero e buccia di limone.

Delicato legno di quercia e anice sul

finale. Avvolgente.

IMPRESSIONE GENERALE

Complessivamente il rum MAGISTERIUM

può essere riassunto in una

sola parola: morbido! È complesso

e in evoluzione, setoso al palato,

con un profilo che persiste a lungo.

Un Rum che premia chi si prende il

tempo di esplorare questa favolosa

espressione dell’arte dell’invecchiamento

e della maestria della FOURSQUARE DISTILLERY.