70 cl. 45%vol.

ANNO DISTILLAZIONE: Vari 

- Martinica #110: 2017 

- Mauritius #6: 2015 

- Mauritius #1: 2014

COMPOSIZIONE: 1 botte di rum della Martinica 2017 da una distilleria riservata - botte n. 110 Barrel - Ex bourbon - Distillato a colonna / Succo di canna - Nessun invecchiamento tropicale - MMLF

1 botte di rum delle Mauritius 2015 da una distilleria riservata - botte n. 6 Barrel - Ex sherry / Ex whisky - Distillato a colonna / Succo di

canna - Invecchiamento tropicale 1,5 anni - MCCAW

1 botte di rum delle Mauritius 2014 da una distilleria riservata -

botte n. 1 Barrel - Ex bourbon - Distillato a colonna / Succo di canna

- Invecchiamento tropicale 2 anni - MSAM2

NUMERO BOTTIGLIE: 1062 

COMPOSIZIONE: 1 botte di rum della Martinica 2017 da una distilleria riservata - botte n. 110 Barrel - Ex bourbon - Distillato a colonna / Succo di canna - Nessun invecchiamento tropicale - MMLF

1 botte di rum delle Mauritius 2015 da una distilleria riservata - botte n. 6 Barile - Ex sherry / Ex whisky - Distillato a colonna / Succo di

canna - Invecchiamento tropicale 1,5 anni - MCCAW

1 botte di rum delle Mauritius 2014 da una distilleria riservata -

botte n. 1 Barrel - Ex bourbon - Distillato a colonna / Succo di canna

- Invecchiamento tropicale 2 anni - MSAM2

NUMERO BOTTIGLIE: 1062

IMBOTTIGLIATO IN SCOZIA NEL 2023

Le nostre Caravelle che si sono comportate con tanto onore lo scorso anno sono pronte per un nuovo viaggio per tornare a voi cariche di nuove sensazioni. Lungo la rotta del Capo e delle Indie rendendo chi vi naviga padrone degli oceani. Ma anche se a parte le belle metafore: i nostri tre blend di quest'anno hanno il potenziale per raddoppiare il successo ottenuto dai loro fortunati predecessori.

Dedichiamo il nostro Yehmon a tutte quelle anime che hanno sfidato gli oceani sulle loro caravelle beccheggianti con la forza che gli restava, dopo una lotta contro quel mondo alienato e senza scrupoli che ha cercato di privarli della loro natura e del loro coraggio.

Un blend di Trinidad 2006 e Belize 2007. Al naso si viene subito colpiti da toni di cioccolato, amarena, mandorle e frutta secca. Ma dopo pochi istanti si scatenano altri profumi: sciroppo d'acero, frutti di bosco e suggestioni mentolate. Il palato è avvolgente: ancora note balsamiche, ma con una presenza prevalente di tabacco, vaniglia e liquirizia. Un ritmo pieno. Uno spirito che non annoia mai, ma che è anche abbastanza complesso e appagante da stimolare la nostra immaginazione e curiosità.

Il primo impatto è quello visivo: un caldo color rame con riflessi dorati ci accoglie e ci prepara all'incontro olfattivo con un bouquet fruttato. Attenzione a una fruttuosità matura non banale con toni complessi completi senza traccia di amarezza. Quella sensazione che si prova quando si coglie un frutto al momento perfetto.

Le note fruttate sono accompagnate dalla dolce nocciola prugna; il tutto è sapientemente legato da rimandi legnosi e resinosi. In bocca si rivela ampio e complesso, con un vortice di sensazioni che passa dal frutto già espresso all’olfatto fino ad una spaziatura intessuta dai nostri più grandi maestri: il Legno e il Tempo.