70 cl. 45%vol.

ANNO DISTILLAZIONE: Vari. 

Giamaica #3: 2015 

Giamaica #4: 2015 

Giamaica #16: 2009

ANNO IMBOTTIGLIAMENTO: 2023

COMPOSIZIONE: 2 botti di rum della Giamaica del 2015 da una

distilleria riservata - Botti n. 3-4 - Barrels - Ex bourbon - Alambicco

discontinuo / Melassa - Invecchiamento tropicale di 4 anni - JMWP

1 botte di rum della Giamaica del 2009 da una distilleria riservata -

Botte n. 16 - Barrel - Ex bourbon - Alambicco discontinuo / Melassa

- Invecchiamento tropicale di 3 anni - SFJWP

NUMERO BOTTIGLIE: 1224

IMBOTTIGLIATO IN SCOZIA NEL 2023

Perché un'icona siciliana si trova lungo le rive del fiume Don? Semplice: i cristiani ortodossi perseguitati fuggirono a est dall'Italia meridionale e portarono con sé ciò che era più sacro.

La spiritualità è costitutiva dell'uomo e ci rende capaci di tutto.

Osiamo miscelare barili diversi con la stessa devozione e perseveranza per creare la nostra rapsodia di rum giamaicano.

L'assemblaggio emana da una gamma di barili giamaicani come gioielli che incrostano antiche corone. La vita scaturisce come un rum dotato di ritmo, musica e felicità.

I toni pungenti ed effervescenti ci sorprendono e ci conquistano mentre quasi frizzano sul nostro palato. Mediterraneo fino al midollo, sbalorditivo. Ricco di allusioni che non tradiscono ciò che il naso ha promesso. Solvente, frutta, note balsamiche e mentolate si alternano in un ritmo complesso.

Dedicato a coloro che sono perseguitati per le loro idee e a coloro che sono costretti a lasciare tutto per una vita degna di essere vissuta. Tali eroi appartengono a qualsiasi epoca, compresa questa.